Friday, June 24, 2011

Kek Pisang Hari Bapa



Sempena menyambut Hari Bapa pada hari Ahad lepas, saja la buat Kek Pisang. Husband mmg suka dgn kek pisang atau apa saja yg berkaitan dgn pisang, jadi aku pun cuba la resepi kek pisang dari blog Kak Noor Masri. Tengok Kak Noor buat gebu je tp bila aku buat jadi bingka...kihkihkih!!! walaupun begitu rasanya sedap!!! tak sampai 1 hari terus licin. Tak tau silap kat mana? Mungkin suhu yg aku guna rendah sgt kut, 150'c je. Gula pulak aku guna 80gm saja, tu pun bagi aku dah manis. Tak tau lah...nanti kalau ada kesempatan aku try bakar guna suhu tinggi pulak. Tp gula tu aku tak kan tambah la sebab mmg tak suka manis sgt.

Kek Pisang Lembab dan Gebu

Bahan-bahan:

300g pisang dilecek
240 g tepung gandum - lebih suka guna tepung superfine
180 g gula castor - kalu suka kurang manis guna 160 g aje
4 biji telur
160 ml minyak jagung
1 sudu teh ovalette
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
secubit garam

Cara membuatnya:

Campurkan semua kedlm mixer, putar sehingga kembang dan gebu putih.
Masukkan dlm loyang dan bakar pd suhu 160C selama 1 jam atau sehingga masak
Pastikan adunan setengah drp loyang krn kek akan naik sekali ganda.

Puzzle Barney & Friends


Hari ni Arissa berjaya menyiapkan puzzle ni seorg diri, aku pun tak sangka sebab masa tu aku dok sibuk masak. Tiba2 dia cakap kat aku, "mana satu lagi?"... Haa? aku pun tak tau apa yg lagi satu tu? Lepas tu dia tunjuk kat aku puzzle dia yg dah lengkap, cuma tinggal satu saja lagi bahagian yg hilang...Oh!!! aku pun tolong la cari utk dia, rupanya ada kat bwh board puzzle tu.

Dia pun ambik la bhg yg baru jumpa dan letak kat tmptnya...jadi siaplah puzzle Barney tu...Yeahhh!!!Baru aku sedar semua tu dia buat sorang2 dari mula lagi. Terus aku cari kamera dan snap gambar dia dgn puzzle yg berjaya dia buat tu...Dia pun seronok jugak...senyum tak habih2!!! hehehe...bangga dgn anak ibu...Alhamduillah..Nanti kita cari puzzle yg lain pulak yer!!!

Cuti Sekolah Yang Menyeronokkan!!!!


Cuti sekolah 2 minggu yg lepas, adikku yg mengajar kat Sabah balik bercuti di sini. Apa lagi, seronok sungguh la arissa bermain dgn 2 org sepupu dia, Nur Adilah & Nur Adlina. Tengok saja la gelagat depa bermain...aku pun tumpang seronok jugak...hehehe!!!!

Tp lepas depa balik, Arissa ni mula2 nampak ok ja tp masa masuk dlm rumah dia punya nangis, meraung2 mcm ada org buat dia pulak....aduh!!lagi pujuk lagi kuat dia nangis!!!! aku terus ajak dia mandi sbb rasa badan dia bau hangit berpeluh.

Dlm bilik air, dia nangis lagi kuat...sebenarnya tak pernah aku tengok dia nangis mcm tu lagi...ala kesiannya...rasa mcm kena tinggal kut...aku pulak yg sedih...lepas mandi aku pujuk dia suruh tidor...nak tidor pun nangis lagi...aduh pening kapla aku...lepas dodoi2 sikit baru lena...fuhh!!!leganya aku.....tidor nak yer, nanti kak dilah dgn adik adlina balik sini...main lagi naaa....kesian sungguh tengok dia...dah lena pun masih tersedu2 lagi...kawan bermain dah tak ada....tentu la sedih, kan kan?? bertambah sedih bila tinggal sorang ja...uwaaaa.....




PEACE!!!NO WAR!!!!


Thursday, June 23, 2011

My Home School


Ini aku nak masukkan sikit pasal plan aku dan husband utk buat Home School. Kami baru ja beli meja dan kerusi bagi memulakan Home School untuk Arissa. Tengok tu baru ja sampai meja dgn kerusi, terus dia duduk dan main kat situ. Harap2 berjalan lancarlah rancangan aku utk buat Home School ni. Buku tak ada byk lagi, start sikit2 dulu. Tengok dulu apa teknik yg sesuai nak digunakan utk mengajar anakku ini. Saja aku belikan dia LEGO utk dia asah kreativiti yg ada. Macam2 lah yg dia buat, robot la, giraffe la dan aku pun tumpang sekaki...hehehe...





Friday, June 3, 2011

Ayam Masak Lemak Cili Api





Hari ni buntu betoi tak tau nak masak apa?? Surf punya surf at last singgah kat sini MASAM MANIS blog dan terjumpa resepi Ayam Masak Lemak Cili Api...nampak mcm sedap ja...apa lagi terus berkungfu kat dapur...bila tiba time nak merasa tu...fuhhh!!! sodapnya!!! tak rugi ku mencuba...hehehe!!!! Aroma daun kunyit tu yg best!!!Tima kasih pada tuan punya resepi...Jom!!!sapa yg tak pernah cuba lagi resepi ni, cepat2 la buat ....confirm terangkat!!!!!Resepi ni cam biasa la yer copy paste dari rumah tuan tanah...minta halal yer!!!

AYAM MASAK LEMAK CILI API


MyKitchen's Recipe

1/2 ekor ayam - dipotong dan dibasuh bersih
3 biji kentang - dipotong 4
1/2 helai daun kunyit dimayang halus
2 batang serai - dititik
1 cawan santan pekat
2 kiub ayam
garam dan serbuk perasa

Bahan untuk dikisar
20 tangkai cili api - klu tak suka pedas boleh kurangkan
2 inc kunyit hidup
2 inc halia
2 batang serai
1/2 helai daun kunyit
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cawan air

"DO IT YOUR SELF"

Masukkan semua bahan yg telah dikisar kedlm periuk. Kemudian masukkan kentang dan ayam. Masak semua bahan atas dapur hingga ayam dan kentang empuk. Setelah semua empuk masukkan kiub ayam dan santan pekat. Sentiasa mengacau supaya santan tidak pecah minyak. Masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa. Setelah masak tutup api dan taburkan daun kunyit yg telah dihiris halus.
Siap untuk dihidangkan bersama nasi panas....
















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Our Love

Daisypath Anniversary tickers

Our Precious Daughter

Lilypie Fourth Birthday tickers