Kari Ikan

Semalam tak tau nak masak apa utk lunch, jadi kari ikan ni lah yg paling cepat sekali.

Tumis bwg dan daun kari, masuk rempah ikan, tunggu kejap bagi pecah minyak, masukkan santan, ikan, kacang bendi dan tomato. Siap!!! Kalau nak resepi terperinci leh la jenguk kat bawah ni yer:-

Bahan-bahannya:

Ikan ( ikan tenggiri, ikan biji nangka, ikut suka ati lah)

Rempah ikan - sebungkus kecil

Santan

Bawang merah dan bwg putih - dimayang halus

Daun Kari

Halba campur

Kacang bendi

Buah tomato dipotong 2

Cara-caranya:

1. Panaskan minyak dan tumis bwg merah, bwg putih, daun kari dan halba campur.

2. Bila berbau wangi, masukkan rempah ikan yg dicampur dgn sedikit air.

3. Bila rempah dah pecah minyak masukkan santan dan sedikit air supaya kuah tidak terlalu pekat.

4. Perlahankan api, masukkan ikan , kacang bendi dan masukkan buah tomato.

5. Akhir sekali masukkan garam, sedikit gula dan air asam jawa. Biarkan sebentar dan bolehlah dihidangkan panas2.

Jom Join Bloglist Blogger Baru

Jom kita ramai2 join Bloglist Blogger Baru ni. Bloglist ni untuk blogger2 baru yg list followernya kurang daripada 300 org, like me...hehehe...

Bukan itu saja, kita jugak dapat kenal ramai blogger2 baru yg lain kan...

NAK JOIN? Klik - Bloglist Blogger Baru

Sup Brokoli & Ayam

Haa, tu diaa...tup tup!! terus keluar Sup Brokoli dan Ayam...hehehe...lama sungguh tak update blogku ini...bersawang habih!! Tak apa, aku akan aktif semula ya berblogging, itupun sebab ada sorang hamba Allah yg dok bakar semangatku yg hampir jadik bara ni..

Apa pun sila lah support blog aku yg tak seberapa ni yer... resepi Sup Brokoli & Ayam tak yah la bagi resepi nooo...rasanya semua org tau buat kan....kacang ja ni, main campak2 ja....campak dlm periuk yer... bukan atas lantai yer.. tuan2 dan puan2...hehehe...